✨ Retour sur un moment fort au 15ᵉ colloque de la Chaire UNESCO “Manger — Que d’émotions !” ✨

Le projet Tradinnov a été présenté ce vendredi 6 février 2026 dans le cadre du **15ᵉ colloque annuel de la Chaire UNESCO Alimentations du monde — Manger — Que d’émotions ! ** à L’Institut Agro Montpellier.

🎬 L’événement a été l’occasion pour les ingénieures de l’Institut Agro de présenter un court métrage réalisé à partir des interviews des CAP cuisine et des patients du CHU de Montpellier, mettant en lumière des perspectives authentiques et sensibles autour de l’alimentation.

💫 Ce fut un moment riche en émotions, à la fois inspirant et porteur de sens, où le sensible et l’expérience humaine ont pris toute leur place dans les échanges.
Merci à toutes et tous qui ont contribué à ce projet et à cet événement marquant ! 🙌