🎤 Retour sur les Assises territoriales de l’agroécologie et de l’alimentation de Dijon : faire de la coopération un levier d’innovation

Stéphanie Decobecq, DO du Campus GHT Occitanie a eu le plaisir de présenter, avec l’Institut Agro-Montpellier, le CHU de Montpellier et le lycée Georges Frêche, un projet à la croisée de la formation, de la recherche et de la santé.

Une expérience qui montre comment un projet pédagogique peut dépasser les murs de l’établissement et avoir un impact concret pour les jeunes, les patients et les professionnels.

🙏 Un immense merci à L’Institut Agro Montpellier, et tout particulièrement à Reine Barbar, qui a rendu possible cette intervention et, plus largement, a été un moteur essentiel de cette dynamique collective.

Merci également au CHU de Montpellier, surtout Mme Stéphanie thomas pour avoir ouvert les portes de son unité Alzeihmer, au LYCEE POLYVALENT LYCEE DES METIERS GEORGES FRECHEet plus particulièrementAlexis Ourliac qui m’a suivi dans cette aventure qui mixe des publics et des univers différents et en même temps si complémentaires!

À l’occasion de notre intervention, les nombreuses questions et la richesse des échanges ont témoigné de l’intérêt suscité par cette démarche, avec notamment l’envie exprimée de reproduire ou d’adapter cette expérience sur d’autres territoires. Une perspective qui nous encourage à poursuivre et à partager ce qui a été construit depuis maintenant 2 ans.

Plus globalement, les Assises ont été l’occasion de riches échanges autour des politiques alimentaires territoriales, du bien manger et des nombreuses initiatives locales en faveur des circuits courts, des produits locaux, des marchés ou encore des jardins partagés. Une belle diversité d’expériences qui témoigne de la richesse des dynamiques engagées dans les territoires en faveur d’une alimentation saine et durable.