✨ Une belle dynamique collective autour de notre patrimoine culinaire ✨

29 septembre 2025



En début de semaine, les Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes Occitanie, et Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme International Hôtellerie (TIH) ont eu l’honneur de participer au comité de pilotage consacré à la candidature de la cuisine méditerranéenne au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

🙏 Merci à Alex Benvenuto, à la Mairie de Canet-en-Roussillon, à Fred Alcacer et aux différents acteurs mobilisés pour la qualité des échanges.

➡️ Prochaine étape : poursuivre ensemble ce travail collectif afin de porter haut les couleurs de la diète méditerranéenne et de son inscription à l’UNESCO.