Le Campus Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes est ravie d’intégrer un nouvel établissement !
Installé dans le château Lapérouse (construction début XXe siècle) , le lycée Hôtelier de Mazamet rejoint désormais le réseau du Campus GHT Occitanie.
Ce nouvel établissement partenaire particulièrement dynamique, via son équipe dirigeante, sera un allié précieux dans nos réflexions sur l’avancé des métiers et des formations, leur valorisation et le recrutement de nos jeunes.
Nous leur souhaitons la bienvenue dans notre réseau !
Retrouvez le magazine Id Métiers : Rêver et se révéler dans les métiers de l’Hôtellerie 🏩 et la Restauration 👩🍳
Découvrez tous les métiers possibles dans la filière au travers de témoignages et de parcours inspirants !
Retrouvez nos partenaires, nos anciens élèves, et des professeurs tout au long de ce guide fait pour vous.
Retour sur le webinar “découverte des métiers mer et montagne” organisé par le Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes Occitanie et le campus du tourisme Pyrénéen qui a eu lieu le 21/03.
Plus de 500 élèves et étudiants dans une quinzaine d’établissements d’enseignement secondaire et supérieur et une trentaine d’acteurs du tourisme de La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée étaient connectés.
Un grand merci à nos intervenants qui ont su capter l’intérêt de nos jeunes et répondre à leurs questions :
Marie Gilant, Responsable RH de Bonne Compagnie 🍽 🍾
Dominique Thillet du Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie 🏖
Fabien Luais, Directeur du port de plaisance de Sète ⛴
Nelly Perez baucher, représentante de la Fédération Hôtellerie de Plein Air (FHPA LR) et gérante du camping le Dollium 🏕
Maxim Halimi du groupe MANDO HOSPITALITY 🏨
Akim BOUFAID, Directeur Altiservice de Saint Lary ❄ 🚡
Sylvie Toullalan, ingénieur études à l’université de Toulouse 👩🎓
Vous pouvez télécharger les slides présentées par le Comité Régional du Tourisme en cliquant ici
Le Campus Gastronomie Hôtellerie et Tourismes et le Campus Tourisme Pyrénéen ont décidé d’organiser conjointement une table ronde virtuelle sur le thème : “Découverte des Métiers du Tourisme en Occitanie” qui aura lieu le Jeudi 21 mars de 10H30 à 12H00 en visio. Nous vous invitons à vous inscrire ou inscrire vos établissements, classes, entreprises dès que possible en cliquant sur le lien ci dessous:
https://univ-tlse2.zoom.us/webinar/register/WN_sdNUovKYTw-WwVw02jY-gg
Cette conférence se déroulera en 4 temps avec
– Tout d’abord, une présentation des métiers du tourisme en Occitanie par le CRTL: Dominique Thillet
– Une présentation des emplois dans le tourisme par l’Université Toulouse Jean Jaurès
– Des intervenants professionnels pour présenter les métiers et leurs évolutions dans les domaines de la restauration (DRH du Groupe Bonne Compagnie), de l’hôtellerie (Associé fondateur du Groupe Mando Hospitality), de l’hôtellerie de plein air (Gérante du Camping Le Dolium), des stations de skis (représentant des des domaines skiables de France) et des ports de plaisance (Directeur du port de plaisance de Sète)
– Questions/réponses des participants/classes à l’aide du chat qui sera disponible tout au long de la présentation
Nos élèves travaillent avec l’agence d’attractivité sur l’accueil du salon RDV en France. Ils accueillent les professionnels à leur arrivée sur Toulouse et les accompagnent jusqu’à leur hôtel, les informent sur le déroulement des événements, etc… durant deux jours les 26 et 27 mars prochain. L’occasion pour eux de rencontrer les professionnels du tourisme du monde entier.
https://www.atout-france.fr/content/salon-rendez-vous-en-france
Plusieurs campings de la région vous ouvrent leurs portes pour découvrir les métiers de l’hôtellerie de plein air le 22 mars à partir de 9h !
Rendez vous sur le site : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenements
Salon du voyage 2024 : Faites voyager vos études avec Erasmus +!
Chaque année, les étudiants en première année de BTS Tourisme organisent au lycée des métiers Georges Frêche de Montpellier un Salon du Voyage, à l’occasion des Journées Portes Ouvertes du lycée.
Venez découvrir notre salon : Faites voyager vos études avec Erasmus + le samedi 9 mars de 9h00 à 15h15. Pour la première fois, notre événement a la chance d’être labellisé dans le cadre de la Semaine des métiers du tourisme permettant de découvrir les métiers, les formations et rencontrer les professionnels du tourisme.
A cette occasion, vous pourrez explorer les destinations de nos 12 partenaires Erasmus + en découvrant nos universités partenaires qui accueillent certains de nos étudiants dans le cadre d’une mobilité Erasmus + Études ou nous envoient également des étudiants en formation.
Sur le salon, vous pourrez également échanger avec nos étudiants de première année et en apprendre davantage sur le BTS Tourisme. Accès à la formation, contenu des cours, projets n’auront plus de secret pour vous !
Enfin, nos étudiants vous proposeront de participer à des jeux et quizz pour remporter des surprises et vous plongeront dans une expérience immersive où chaque détail a été soigneusement orchestré.
Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable au lycée des métiers Georges Frêche. Une aventure qui éveillera votre amour pour le tourisme et l’échange culturel !
Les étudiants de 1ère année vous attendent nombreux le samedi 9 mars 2024!
Entre portes ouvertes, expositions, salon du tourisme, présentations des formations aux collégiens, échanges avec les professionnels et tables rondes ce sont déjà plus d’une dizaine d’évènements labellisés qui auront lieu à l’occasion de la semaine du tourisme et durant tout le mois de mars en Occitanie.
Retrouvez les évènements organisés par le Campus Gastronomie Hôtellerie et Tourisme, ses membres et ses partenaires sur le site :
Eyal Amsellem, en 1ère STHR au lycée G.Frêche, s’est qualifié pour la finale du concours Malongo ! Bravo
Notre région sera représentée à la finale Malongo par Eyal Amsellem, du Lycée Georges Frêche, qui a remporté dans sa catégorie BAC l’épreuve écrite de la sélection régionale, organisée au Lycée Hôtelier de Marseille jeudi 25 janvier 2024. Au programme du questionnaire sur la connaissance du café : botanique, arabica, commerce équitable, histoire, pays producteurs… Tout proche de ce résultat, sa camarade de classe Justine Berger, en première STHR, a obtenu également une excellente note. Un travail d’équipe donc, pour des révisions intenses pendant plusieurs semaines, et des résultats qui font la fierté de leur professeure de pratique Karine Calvo, ainsi que de l’ensemble du personnel du lycée Georges Frêche. Eyal, candidat vainqueur de la régionale et finaliste, se rendra à Nice avec sa professeure les 3 et 4 avril 2024 pour les épreuves pratiques du concours Barista.
A PROPOS DU CONCOURS MALONGO
Organisé depuis 30 ans, le concours Malongo met en lumière les élèves de lycées hôteliers à travers différentes épreuves. Tout d’abord, les épreuves régionales écrites, centrées sur les connaissances théoriques des élèves autour du café, permettent de désigner les finalistes du concours. Les candidats vainqueurs dans chaque région se rendent ensuite à Nice pour des épreuves pratiques et intenses autour du café : préparation expresso, cappuccino, filtration v60, boisson signature,
cafetière piston… Les candidats épatent le jury par leur aisance, leur créativité et leur maîtrise de la gestuelle dignes d’un grand concours barista.
🎨bravo à la classe de terminale Bac Pro des métiers de l’accueil du lycée Saint Vincent de Paul à Nîmes pour cette exposition de sensibilisation sur la pollution des océans intitulée « mort rose »🪼
Un superbe travail de plusieurs mois pour ces élèves et leurs professeurs initié par le COGard et soutenu par la La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
Le Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes Occitanie est fier de vous accompagner pour votre participation au concours des métiers WorldSkills Lyon 2024,
parce que les métiers de l’accueil c’est avant tout l’humain, la relation et l’expérience client que vous nous faites vivre.
Ce travail est un bel exemple collaboratif que vous avez mené avec l’accompagnement de vos professeurs comme de vrais professionnels !
Cohésion d’équipe, sourires, émotions et une super expo qui doit faire bouger les consciences!!
Allez hop on prépare ce concours et on montre que savoir communiquer demain c’est créer et partager des émotions.