Plusieurs campings de la région vous ouvrent leurs portes pour découvrir les métiers de l’hôtellerie de plein air le 22 mars à partir de 9h !
Rendez vous sur le site : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenements
Salon du voyage 2024 : Faites voyager vos études avec Erasmus +!
Chaque année, les étudiants en première année de BTS Tourisme organisent au lycée des métiers Georges Frêche de Montpellier un Salon du Voyage, à l’occasion des Journées Portes Ouvertes du lycée.
Venez découvrir notre salon : Faites voyager vos études avec Erasmus + le samedi 9 mars de 9h00 à 15h15. Pour la première fois, notre événement a la chance d’être labellisé dans le cadre de la Semaine des métiers du tourisme permettant de découvrir les métiers, les formations et rencontrer les professionnels du tourisme.
A cette occasion, vous pourrez explorer les destinations de nos 12 partenaires Erasmus + en découvrant nos universités partenaires qui accueillent certains de nos étudiants dans le cadre d’une mobilité Erasmus + Études ou nous envoient également des étudiants en formation.
Sur le salon, vous pourrez également échanger avec nos étudiants de première année et en apprendre davantage sur le BTS Tourisme. Accès à la formation, contenu des cours, projets n’auront plus de secret pour vous !
Enfin, nos étudiants vous proposeront de participer à des jeux et quizz pour remporter des surprises et vous plongeront dans une expérience immersive où chaque détail a été soigneusement orchestré.
Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable au lycée des métiers Georges Frêche. Une aventure qui éveillera votre amour pour le tourisme et l’échange culturel !
Les étudiants de 1ère année vous attendent nombreux le samedi 9 mars 2024!
Entre portes ouvertes, expositions, salon du tourisme, présentations des formations aux collégiens, échanges avec les professionnels et tables rondes ce sont déjà plus d’une dizaine d’évènements labellisés qui auront lieu à l’occasion de la semaine du tourisme et durant tout le mois de mars en Occitanie.
Retrouvez les évènements organisés par le Campus Gastronomie Hôtellerie et Tourisme, ses membres et ses partenaires sur le site :
Eyal Amsellem, en 1ère STHR au lycée G.Frêche, s’est qualifié pour la finale du concours Malongo ! Bravo
Notre région sera représentée à la finale Malongo par Eyal Amsellem, du Lycée Georges Frêche, qui a remporté dans sa catégorie BAC l’épreuve écrite de la sélection régionale, organisée au Lycée Hôtelier de Marseille jeudi 25 janvier 2024. Au programme du questionnaire sur la connaissance du café : botanique, arabica, commerce équitable, histoire, pays producteurs… Tout proche de ce résultat, sa camarade de classe Justine Berger, en première STHR, a obtenu également une excellente note. Un travail d’équipe donc, pour des révisions intenses pendant plusieurs semaines, et des résultats qui font la fierté de leur professeure de pratique Karine Calvo, ainsi que de l’ensemble du personnel du lycée Georges Frêche. Eyal, candidat vainqueur de la régionale et finaliste, se rendra à Nice avec sa professeure les 3 et 4 avril 2024 pour les épreuves pratiques du concours Barista.
A PROPOS DU CONCOURS MALONGO
Organisé depuis 30 ans, le concours Malongo met en lumière les élèves de lycées hôteliers à travers différentes épreuves. Tout d’abord, les épreuves régionales écrites, centrées sur les connaissances théoriques des élèves autour du café, permettent de désigner les finalistes du concours. Les candidats vainqueurs dans chaque région se rendent ensuite à Nice pour des épreuves pratiques et intenses autour du café : préparation expresso, cappuccino, filtration v60, boisson signature,
cafetière piston… Les candidats épatent le jury par leur aisance, leur créativité et leur maîtrise de la gestuelle dignes d’un grand concours barista.
?bravo à la classe de terminale Bac Pro des métiers de l’accueil du lycée Saint Vincent de Paul à Nîmes pour cette exposition de sensibilisation sur la pollution des océans intitulée « mort rose »?
Un superbe travail de plusieurs mois pour ces élèves et leurs professeurs initié par le COGard et soutenu par la La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
Le Campus des Métiers et des Qualifications Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes Occitanie est fier de vous accompagner pour votre participation au concours des métiers WorldSkills Lyon 2024,
parce que les métiers de l’accueil c’est avant tout l’humain, la relation et l’expérience client que vous nous faites vivre.
Ce travail est un bel exemple collaboratif que vous avez mené avec l’accompagnement de vos professeurs comme de vrais professionnels !
Cohésion d’équipe, sourires, émotions et une super expo qui doit faire bouger les consciences!!
Allez hop on prépare ce concours et on montre que savoir communiquer demain c’est créer et partager des émotions.
La Ville de Nîmes a récemment accueilli un événement exceptionnel où les séniors de la communauté ont été chaleureusement invités à déguster un repas savoureux préparé par le traiteur et dressé par les élèves du Restaurant d’application “L’Etincelle”, du lycée Voltaire. Cet événement unique a vu la participation des classes de 1 & 2 CAP CS-HCR, 2 BAC PRO MHR1, 1 BAC PRO CSR, et1 BAC PRO CUISINE. Pendant deux jours, plus de 3000 personnes ont eu le privilège de savourer des plats délicieux servis par les jeunes chefs en herbe du lycée Voltaire. Les élèves, issus de différentes filières liées à l’hôtellerie et la restauration, ont mis en pratique leurs compétences fraîchement acquises pour offrir une expérience gastronomique mémorable aux séniors de la ville.
Ce projet a permis aux élèves de développer leurs compétences professionnelles dans un environnement réel, tout en renforçant les liens intergénérationnels au sein de la communauté. Les séniors, quant à eux, ont été enchantés de cette initiative, appréciant non seulement la qualité des mets servis mais également l’attention et le dévouement des jeunes chefs envers leur bien-être. Les classes de 1 & 2 CAP CS-HCR, 2 BAC PRO MHR1, 1 BAC PRO CSR, et 1 BAC PRO CUISINE ont collaboré de manière harmonieuse pour assurer le bon déroulement de cet événement, démontrant ainsi la puissance de la coopération entre différentes filières au sein du lycée Voltaire. Au-delà de la simple préparation et du service des repas, cet événement a également eu un impact positif sur la communauté en renforçant le sentiment d’appartenance et en encourageant la solidarité. Les élèves ont ainsi pu constater la portée de leurs compétences et de leur générosité, faisant de cette expérience une leçon de vie inoubliable.
Le Campus Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes est ravie d’intégrer un nouvel établissement dans son réseau !
Implanté depuis plus de 100 ans dans la Ville rose, le lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie forme aujourd’hui près de 800 élèves par an en restauration, tourisme et hôtellerie, de la 3e prépa métiers, aux CAP, Bac Pro, Techno en passant par le BTS ou des formations complémentaire d’initiative locale (FCIL) plus spécifiques comme celle de chef de rang, d’assistante gouvernante ou de concierge de palace.
Ce nouvel établissement partenaire, via son équipe dirigeante et sa responsable du bureau des entreprises, sera un allié dans nos réflexions sur l’avancé des métiers et des formations, leur valorisation et le recrutement de nos jeunes.
Nous leur souhaitons la bienvenue dans notre réseau !
Venez nombreux sur le stand de présentation des métiers de la cuisine et du service!
Vous y verrez des démonstrations de flambage et de conception de cocktails sans alcool tout au long de la journée effectuées par les jeunes du Lycée Jean Moulin de Béziers accompagnés de leurs professeurs. Ils répondront à toutes vos questions, interrogations, alors si vous souhaitez devenir boulanger, pâtissier, cuisinier, serveur… rendez vous les 16 et 17 novembre sur notre stand au parc des expositions de Béziers! https://www.laregion.fr/ID-metiers
L’Apéritif du Patrimoine se déroulera vendredi 15 septembre 2023 à 19h sur l’Esplanade du Port de Marseillan-ville. Cet évènement orchestré par la ville de Marseillan en partenariat avec la Fédération Française des Vins d’Apéritifs (FFVA) met à l’honneur les Vins d’Apéritif Nationaux.
Le Noilly Prat se dégustera en cocktail mais également sur différentes bouchées salées et sucrées, cuisinées par les élèves du lycée technique Charles de Gaulle de Sète et le chocolatier Emmanuel Servant.
Partenaires de l’évènement :
- Maison Noilly Prat
- Le lycée professionnel Charles de Gaulle de Sète
- Emmanuel Servan chocolatier
- La Sarl Ricard (Ostréiculteur)
La vente des cartes débutera vendredi 8 septembre 2023 à la Maison Noilly Prat.
La confection des verrines et bouchées sera réalisée et servie par les élèves du Lycée Charles de Gaulle :
- Clafoutis aux petits légumes d’été, basilic et gelée de tomates au Noilly Rouge
- Terrine aux deux viandes, herbes fraîches, carottes confites au Noilly Ambré
- Huîtres pochées en coquille, crème d’eau d’huîtres, citron caviar et Noilly Dry
- Bouchée sucrée du pâtissier Emmanuel Servant
Venez nombreux !
Le samedi 16/09 les étudiants en première année de BTS Tourisme vous présentent le bâtiment et les différentes formations qui y sont dispensées. Rendez-vous devant l’entrée principale du lycée.
La construction du nouveau lycée hôtelier est confié aux architectes Massimiliano et Dorina Fuksas. Ce projet innovant a nécessité l’usage de la technologie du béton projeté pour la structure toute en courbures, ainsi que le recours à 17 000 pièces triangulaires uniques en aluminium anodisé pour sa couverture. Le mobilier intérieur est également l’œuvre de la designer Matali Crasset. Inauguré en 2012, l’édifice constitue un élément majeur du quartier émergent de Port Marianne.
Réservez votre créneau horaire :
https://my.weezevent.com/visite-decouverte-du-lycee-georges-freche